le club des 4 …………………… en vadrouille

De belles averses encore aujourd’hui et quand il pleut, il pleut ! Heureusement, ça ne mouille pas très longtemps et le soleil reprends vite ses droits . Aujourd’hui quand même, la grisaille l’a emporté et quand on regarde la météo, difficile d’avoir une idée précise de ce qui va suivre, c’est tous les jours : averses possible, 30° le jour et 15 noeuds de vent ! On prends donc ce qu’il y a sur le moment et on profite sans faire les difficiles !

Petite visite d’une jolie poterie au village artisanal des 3 ilets en début d’après-mIdi. Le potier avait plus de 40 ans d’expérience, autant vous dire que c’était un expert ! Un savoir faire qui se transmet de génération mais jusqu’à quand ? En tout cas nous avons appris plein de techniques car l’artiste était très pédagogue !

Dans l’après-midi nous sommes allés au Marin commune qui est est ancrée au fond d’une grande et magnifique baie sur la côte sud Caraïbe. Excellent abri pour les plaisanciers et les professionnels du nautisme elle héberge plus de 1000 bateaux et reçois plus de 4000 escales par an.

La Marina est indéniablement l’une des principales attractions de la commune. Beaucoup de bateaux y sont accostés, avec beaucoup d’unités de locations avec skipper . Les marins au long cours, de toutes nationalités, participent à l’animation des cafés et restaurants de la Marina, mais aujourd’hui Dimanche et de plus étant hors saison, l’activité était faible.

Le Marin est un des points de départ pour une sortie à la journée en maxi-catamarans, soit pour la côte Caraïbe de la Martinique soit pour découvrir l’île voisine anglophone de Sainte Lucie, mais Covid oblige, les déplacements sont à présent limités. A ce propos, le taux d’incidence augmente dans l’île et la circulation du virus est importante. Nous avons un couvre feu de 21 h à 5 heures mais cela ne nous gêne pas puisque la nuit arrive vers 18 heures içi, nous sommes à une latitude de 14 ° Nord donc près de l’équateur . Les Martiniquais sont plutôt contre le vaccin et manifestent régulièrement avec une certaine violence ces derniers jours notamment contre le Pass sanitaire. A peine 25 % des personnes ici sont vaccinés même si ces derniers jours, la peur étant communiquée, les centres de vaccinations regorgent de demandes . Nous sommes un peu perdus 😠 dans toutes les contradictions de nos élites mais bon chut , pas de politique ici, mais quand même les doutes sont là . On espère ne pas écourter notre séjour…

En regardant tous ces bateaux au Marin, vous vous doutez bien que Pierre est en stress de manque de navigation ! Peut être allons nous louer un bateau pour naviguer un week-end même si la saison humide n’est pas propice et en plus des plaques de sargasses arrivent sur l’île ce qui risque de réduire l’espace pour une petite croisière ! On étudie l’histoire ainsi qu’une sortie pour de la pêche au gros.

Vous voyez que nous sommes bien occupés ici d’autant plus que le Papa de Leïla n’est pas au mieux ce qui fait que tout n’est pas simple, mais nous croisons les doigts pour lui , allez Normand, meilleure santé .

Demain nous filons à l’Est donc côté Atlantique en espérant pas trop de sargasses !

Plein de pensées pour vous . N’hésitez pas à nous laisser un petit mot dans les commentaires, après tout , nous on vous en laisse plein ici !!!

Le CD4 en vadrouille .

Journée calme aujourd’hui, le temps étais mitigé. Nous avons été un peu visité Fort -de-France le chef-lieu (la capitale pour les Martiniquais,!) de la Martinique et passé la journée chez des amis de Leïla notamment Punky avec qui elle a partagé les performances du Golden Star équipe plusieurs fois vainqueur du championnat Antilles – Guyane de Basket ! Des souvenirs plein de rires… l’ambiance a même dépassé le couvre feu mais … chut, nous n’avons pas rencontré «  les gendarmes de la Matinik « !!!

Notre maison située à Balata se trouve à moins de 15 minutes de Fort-de-France, la seule grande ville de l’île. Ce chef lieu possède environ 88 000 habitants et se trouve dans une baie capitale, aussi. La baie qui l’abrite frappe par sa splendeur. On y vient volontiers à Fort-de-France pour une demi-journée ou une journée pour faire le marché, courir les boutiques ou se balader dans le centre ancien. A la base nous étions venus pour aller chez « zouzou« une coiffeuse qui s’est occupée d’Adrien, puis finalement nous nous sommes laissés aussi emporté pour une visite acte 1 !

Il faut dire que la ville est plutôt agréable et jolie surtout au centre. Il y a cependant pas mal de maisons délabrées ( un peu comme dans toute l’île) mais finalement on s’habitue et il y a un certain charme à circuler dans cette ville . Oh, surtout pas en voiture car la circulation est difficile et surtout le parking est quasi impossible même si nous avons eu de la chance ce matin de pouvoir se garer. C’est aussi une ville de contraste avec des rues aux jolies boutiques, une belle cathédrale et une magnifique bibliothèque sans compter un grand parc et une belle promenade qui loge la baie. Mais à côté.. il y a aussi des constructions abandonnées, mal entretenues et une propreté qui laisse un peu à désirer. Mais il nous faudra un acte 2 pour découvrir d’autres atmosphères de la ville avec ses marchés, sa vie culturelle, ses espaces verts et puis aussi son ambiance car même si nous trouvons les autochtones très agréables, il nous manque le grain de folie auquel nous pensions … vous avez dit : Covid ?… c’est fort probable !

Nous avons passé le midi et jusqu’au soir chez Punky et Angebert à se délecter de la cuisine Créole, à se rappeler les bons souvenirs (Leïla) et à refaire le monde. Le tout autour d’une table où la mixité faisait plaisir à voir, un mélange de culture ou rires, gestuelles, plaisanteries ont dominés les débats , c’était chouette !

Tard dans la soirée nous avons retrouvé nos pénates sous une pluie diluvienne. C’est bien ici la saison cyclonique !

Demain, no programme défini, nous verrons bien, mais pour l’instant cette vadrouille se caractérise par la richesse des discussions et de jolis moments de partage.. sans oublier les beautés des paysages !

A demain, on pense à vous et merci de partager ici sur ce blog !

Le CD4 tout mouillé !

La Martinique est considérée comme le producteur historique des meilleurs rhums agricoles au monde. Celle çi jouit non seulement d’un climat particulièrement favorable, mais aussi d’une terre riche, qui permet aux cultivateurs d’obtenir d’excellents rendements. Nous avons fait la route vers le Rhum tout au Nord Est de l’île plus exactement à Macouba pour visiter la distillerie JM qui produit un des meilleurs rhum au monde ! Encore un belle découverte avec au retour la traversée profonde de la Martinique . Allez on vous explique tout et à notre retour, n’hésitez pas faire une dégustation à la maison, nous allons ramener du produit !!!

Après avoir traversé longitudinalement l’île par la route de la trace, notre CD4 arrive vers la distillerie et l’instant est assez magique ! Située dans un environnement végétal luxuriant, la rhumerie annonce de suite une authenticité révélant ainsi tout son savoir-faire transmis de génération en génération.

Allez, on vous explique les 3 étapes principales qui sont nécessaires pour la fabrication du Rhum !

1 – La récolte de la canne à sucre

La récolte de la canne à sucre se fait durant les mois les plus ensoleillés que connait la Martinique, c’est-à-dire de la mi- Janvier à fin Juin, quand le taux de sucre est à son maximum. La canne est fraichement coupée dans les champs de la rhumerie, puis elle est broyée très rapidement par des moulins permettant une extraction pure, raffinée et optimale. Le jus de canne récolté s’appelle le « vesou ». Un filtrage de ce dernier permet de retirer les impuretés avant d’être mis dans des cuves de fermentation. La bagasse ou « résidu sec de la canne » est recyclée pour alimenter la chaudière générant la vapeur nécessaire à la distillation et pour fertiliser les plantations.

2 – La fermentation

Le jus récolté est mis dans des cuves (30 000 litres ) . C’est par cette étape que le sucre se transforme en alcool. Le « vesou » ou jus brut de canne fermente de 24 à 36 heures jusqu’à deux semaines, à une température de 28° à 29°C et dégage une odeur agréable.

3 – La distillation

La distillation est un procédé qui permet de transformer la canne en rhum et qui va en révéler l’ensemble de ses arômes. La distillation du rhum agricole s’effectue dans deux colonnes traditionnelles en cuivre, de type créole. Le rhum est distillé à 72% afin de garantir la fraicheur, l’authenticité et la richesse aromatique de la canne à sucre . Le Rhum est ensuite coupé afin d’obtenir un pourcentage d’alcool aux alentours de 55° .

Vous voyez, c’est simple… reste après une étape qui fait la différence dans le goût, c’est le vieillissement dans les fûts de chêne dont le tanin du bois viens subtilement se mélanger au rhum ! L’amphithéâtre du chai chez JM est impressionnant, une senteur subtile s’y dégage… une fortune aussi !!!

Au bout de la visite, il y eu la dégustation . Si, si Pierre à dégusté , Adri aussi chipant un fond de verre … non mais ! Bien sûr Leïla à acheté quelques bouteilles afin de donner des saveurs de la Martinique à sa cuisine ! Cette visite très instructive était un des objectif de notre vadrouille : case cochée !

Nous avons ensuite découvert le Nord de l’île, là où l’Océan et la mer … donc l’Atlantique et la Caraïbe se mélangent. Mais nous reviendrons et nous vous parlerons de cet endroit car la courte observation que nous avons faite, n’est pas suffisante pour comprendre l’endroit !
Cependant nous avons pu constater hélas, qu’à certains endroits, les sargasses, algues provenant de la haute mer se sont échouées sur certaines plages . Une fois mortes, elles entrent en putréfaction et les gaz générés peuvent présenter des dangers ce qui en fait vraiment un problème sanitaire.

Demain Adri aura une nouvelle tête (??? ) et nous irons passer la journée avec Poumki, là témoin de de Leïla à notre mariage. Une journée plus calme mais sûrement riche en émotions . On vous raconte ça : « Dèmen » !

Le Club Des 4 en vadrouille en Martinique !

.

Vous voulez des cartes postales ?… Prenez l’avion direction la Martinique et vous trouverez beaucoup d’endroit où déclencher votre appareil photo ! Le voyageur est attiré comme un aimant vers les plages sublimes qui possèdent une diversité étonnante. Nous avons effectuée un boucle dans le nord l’île où le littoral est beaucoup plus sauvage, avec de magnifiques plages volcaniques, à l’instar de celle du Carbet où nous avons passé un délicieux moment . Nous avons fini notre boucle par la montagne Pelée histoire de repérer le lieu pour une future ascension. Une journée encore bien active et pleine de projets pour les semaines à venir… on n’arrête pas !

Leïla étant étant occupé avec la santé de son Papa, nous avons fait une boucle vers le Nord de l’île (côté mer des Caraïbes en mode découverte sans plan particulier, un mode qui nous va bien ! Après la petit pluie du matin ( nous sommes en période cyclonique à l’heure actuelle ), le soleil nous accompagné une grande partie de la journée .

Quand on imagine une plage en Martinique, on visualise souvent le sable blanc, les cocotiers et l’eau cristalline. Et si c’est le cas pour beaucoup, d’autres plages ne ressemblent pas du tout à cela. Toutes aussi paradisiaques, les plages de sable noir près du volcan de la montagne Pelée sont étonnantes ! Le contraste entre la couleur émeraude de l’eau et la couleur noire du sable donne un beaucoup de charme . Nous avons jeté notre dévolu sur plage de l’Anse du Carbet longue de 1 kilomètre. Elle est bordée de cabanes de pêcheurs où nous avons dégusté du thon grillé avec de belles saveurs ! Les enfants se sont bien baignés en explorant avec masque et tuba les fonds à la recherche de poissons et étoiles de mer …

Tout au long de la journée nous avons un peu échafaudé le reste de notre vadrouille . Les idées n’ont pas manquées entre faire plongée pour admirer les fonds marins, faite une petite croisière en cata ( le skipper sera PIerre bien évidement !), pêcher au gros, faire un tour de Yole ronde, naviguer dans la baie de Fort de France en cata de sport, découvrir les fonds blanc à l’Est de l’île, grimper jusqu’au Chinois du volcan de la montagne Pelée, visiter une distillerie (rhum oblige ! ), comprendre la culture locale, cuisiner Créole … bref de quoi bien occuper nos journées. Nous ne ferons sûrement qu’une partie de ces activités et le choix sera compliqué… mais vous connaissez Pierre, il va essayer de tout organiser pour tout faire !

En attendant nous avons fait un petit repérage près du volcan afin de le gravir avec une montée assez difficile . Adrien ne pourra pas être de la partie car avec son syndrome de osgood, il ne doit pas forcer afin d’attaquer en pleine forme sa saison de foot. Pierre ira sûrement en solitaire à moins que Momo soit motivée ! Leïla sera également forfait , genoux oblige ! Il faudra de toute manière prendre une bonne météo car souvent la brume s’accroche au sommet ce qui était le cas aujourd’hui !

Fin de boucle,de la journée en prenant la route de la trace, un paysage verdoyant où la végétation est reine ! Au passage nous sommes allé voir la cascade des gendarmes, une chute d’eau pas exceptionnelle, mais assez intéressante quand même . Le seul problème est que beaucoup de touristes ont eu la même idée que nous !!!

A Balata ( chez nous) le soir, la fatigue s’est installée . Même si la chaleur n’est pas aussi élevée que nos craintes, l’humidité elle, est bien là !

Demain est demain, rien de prévu, mais les idées sont bel et bien là… on sera bien actif !

Des bises du Club Des 4 en vadrouille !

Merci de tracer avec nous. Partager est pour nous une richesse !

 La Martinique est située dans l’Arc Volcanique des Petites Antilles, entre la Dominique au nord et Sainte Lucie. Avec ses presque 400000 habitants et ses 60 kms de longueur sur 30 de large, nous allons essayer d’en découvrir les us et coutumes et les inconciliables: le sucre et le rhum, la pluie et soleil, les bleus qui font mal aux yeux et les verts tendres, les alizés et les cyclones, les volcans et la végétation paradisiaque… Sans oublier les valeurs sûres que sont le soleil, la mer et la végétation luxuriante.

Bref, tout un programme de 3 semaines ! Nous avons l’habitude de vadrouiller avec « Titine » mais elle a rechignié à faire la traversée! Nous voyageons donc à partir de notre pied à terre de Balata et c’est une façon différente de vadrouiller, vive la diversité ! Nous allons essayer de vous faire vivre tout au long de cette escapade nos états d’âme et nos découvertes …

Petite journée aujourd’hui, le décalage horaire se fait encore sentir, vive la sieste de l’après-midi ! Par contre au niveau du repas, on est à haut régime !!! Avec ce midi un repas familial avec boudin Antillais et blaf de poisson, nous sommes dans l’excellence de la cuisine Créole, un régal ! A la base mélanger des bananes fruits avec de la daurade coryphène, il faut quand même oser … mais la « vache » ( et ho Pierre la daurade est un poisson !!!) qu’est ce que c’est bon !

Nous avons passé une partie de l’après midi avec les acteurs de la famille de Leïla et quel acteurs : Tatie lune, Tonton Elie, Célia, Guyliann , Luna, Simone, Patrick … autant de personnalités différentes, atypiques et pleines de vies ! Un contraste avec ce que l’on a l’habitude de vivre avec plein de joie, de gouaille , de rires et de sourires… bref le bon côté des Antilles et c’est drôlement chouette !

Premier sunset ( coucher du soleil) ce soir à la plage du Lido. Une belle lumière, des enfants rieurs une eau magnifique et le soleil qui s’éteint avec douceur. De quoi être heureux tout simplement …

A demain avec le même plaisir .

Le CD 4 en Matinik …

Bon, á 2 heures locales Pierre était déjà levé , mais qu’elle est-il à cette heure là dans l’hexagone ? 6 heures de plus à rajouter au compteur donc 8 heures à Arès … donc l’horloge biologique est encore Arésienne, mais dans quelques jours, il n’y paraîtra plus .

Reste que le réveil du jour a été difficile avec les annonces sanitaires que l’on ne va pas commenter içi (quoiqu’on en a très envie ! ) et surtout le report du tour des Yoles rondes de la Martinique qui est un événement sportif majeur dans l’île. Il s’agit d’une régate qui rassemble chaque année une vingtaine d’équipages. La course se déroule en plusieurs étapes autour de la Martinique. La Yole ronde est un bateau qui reprend le modèle des anciennes embarcations de pêcheurs antillais à une voile. La navigation sur ces bateaux est particulièrement physique et représente un véritable défi pour les équipages qui participent au tour des Yoles. Le bateau se distingue par sa voile rectangulaire aux couleurs vives, son profil effilé et très rapide ainsi que son faible tirant d’eau. Toute la famille se faisait une joie d’assister à cette superbe régate et voilà qu’elle est reportée ! A quand …? Grrr !!!

Au petit matin, de la fenêtre … joli spectacle avec une belle vue sur la baie de Fort de France. Notre maison est grande et située sur les hauteurs de Balata. Une végétation luxuriante, un espace agréable et spacieux, même si la maison est humide et mal nettoyé pour l’arrivé de Leïla, notre logement est plutôt sympa !

Après un bon petit dej, mode créole nous sommes partis à Grande Anse une bien jolie plage située au Sud de l’île . Le Hic quand même ce sont les bouchons, une seule route principale dessert le tour de la Martinique . Elle est entrecoupée par de nombreux ronds points ce qui ne facilite pas vraiment la circulation ! Mais le bouchon vaut bien le détour et la carte postale digne de la beauté des Antilles ! L’eau chaude promise est bien là et les tracas du matin, oubliés ! Au retour à la maison, nous sommes passés par l’ance d’Arlet et la pointe du bout un petit village créole typique avec une marina ! Pour une première journée, et pour une première découverte pour les garçons, nous sommes bien dans l’ambiance Antillaise … c’est top !

Demain sera une journée tranquille à cuisiner avec Blaf de poisson et visite d’une cousine de Leïla.

Il faut dire quand même que le CD 4 est un peu cuit … et par le soleil et par la fatigue !

Pleins de bisous, à demain !

Bonjou à vous ! Eh oui, après une journée de 22 heures, nous voilà en Caraïbes en mode « club des 4 en vadrouille «  au complet ! Pas de grande littérature ce soir, vous comprendrez que la fatigue est là après la voiture, le train, l’avion et pour finir encore la voiture. Une journée pas forcément festive mais nécessaire pour arriver dans les petites Antilles. Le voyage s’est bien passé, c’est l’essentiel ! Ce soir juste quelques photos avec des légendes , la suite locale sera pour demain !

On vous embrasse avec le plaisir d’être réunis à nouveau pour une vadrouille qui s’annonce épique !

Le CD4 au complet !

Les vacances sont là … ouf ! Une liberté retrouvée après les tumultes ( vous les avez connus vous aussi …) . Mais bon, cela ne nous a pas empêché certains délires; d’accueillir une nouvelle âme dans la famille avec Alix, ouvrir enfin notre chambre d’hôtes ( le petit Nid du Bassin); les enfants d’avoir de bons résultats scolaires avec passage en section foot et 5ème pour Adrien et pour Momo la Terminale; de fêter les anniversaires avec des petites fêtes improvisées, de faire quelques virées en bateau … bref une vie de tous les jours bien remplie.

A présent c’est mode vacances avec cette vadrouille Martiniquaise, de quoi en prendre plein les yeux et de partager avec la famille de Leïla. Il nous tarde de communiquer avec vous pour raconter tout ça.

Le prochain article c’est pour Mardi dans une certaine ile de la mer des Caraïbes !

Un CD 4 dispersé mais bientôt recomposé !

Plein de bises … zut c’est bon, on s’est assez abstenu comme ça !!!

Vous pouvez aller voir la découvrir en cliquant sur le lien : https://www.lepetitniddubassin.fr/

Nous voilà rentrés de cette petite vadrouille Pyrénéennes. De quoi avoir vécu de belles journées avec les enfants et d’avoir emmagasiné de l’énergie pour la reprise du travail demain ! Avant ça, nous sommes passés des superbes granges d’Astes ce matin à notre chez nous d’Arès, quel contraste ! C’est vrai qu’on aurait bien passé la nuit dans une granges perchées dans la montagne… mais bon le quotidien nous attends histoire de faire des économies pour entreprendre de nouvelles vadrouilles !

Ce matin, nous avons quitté notre appartement de Gèdre pour se faire une dernière petite sortie montagne. Non sans avoir rendu visite à Christiane du camping des tilleuls ainsi qu’Annie et Arno de la Couquelle. C’est vrai qu’à force de venir dans la vallée de Luz, on fini par se faire de belles connaissances … Ce midi nous avons tracé vers le plateau d’Astes pour pique niquer dans ce superbe site accessible après une piste qui grimpe à 1600 mètres. L’an dernier nous étions venus là mais il y avait plein de neige et le paysage n’est pas le même aujourd’hui seules quelques plaques de blanc ornaient les paturages. Les granges font partie du paysage certaines sont magnifiques et font envie . Leïla se verrait bien passer un mois de vacances dans l’une d’entre elles histoire de vraiment se déconnecter avec juste de la musique et un peu de lecture … why not !

Ce soir après 4 heures de route le contraste est palpable. Nous sommes passés de la haute montagne à la mer et d’une vadrouille au quotidien. Ces instants de bon air nous ont fait tellement de bien.

Plein de checks du Club des 4 en vadrouille en attendant très vite on espère de pourvoir enfin se faire des bises.

La prochaine vadrouille est : on ne sait pas où … c’est dans l’air du temps que de ne pas trop savoir . Mais il nous tarde de vous retrouver pour partager . A très vite donc !

Fallait bien faire quand même un peu de glisse pour cette vadrouille … 45 ans sans ski de fond pour Pierre et une première pour Adrien, c’était donc l’occasion d’y aller. Fallait quand même trouver le lieu-dit, la neige restante était du côté de Cauterets avec aussi son flot de touriste mais heureusement la foule était resté collé aux boutiques du village … il n’y avait donc pas grand monde sur les pistes !

Ca fait tout drôle d’enfiler des chaussures de ski de fond, quel contraste avec le ski alpin ou les pieds sont enfermés jusqu’au cou !!! Finalement avec ce besoin de liberté du moment, ce type de chaussures arrive à point nommé, c’est tout léger . Ne parlons pas des skis à poids plume, bref la mise en condition pour skier est rapide ! Le manque de neige a permis une belle mise en condition avec une belle montée pour trouver des pistes praticables. Pas facile de débuter le fond avec les pentes raides du début où il faut un peu de technique pour bien avancer. Mais arrivé sur le plateau du Clot, on peut enfin se lâcher pour faire de beaux mouvements et apprendre à apprécier cette discipline. Pierre a vite retrouvé les pas de glisse de la spécialité avec sûrement un style moins fluide et bien sûr la vitesse en moins.
Glisser à travers la nature, sans artifices ni de bruit de remontées mécaniques est vraiment agréable. Bien sûr la vrai glisse ni est pas, aussi finalement il faudrait qu’on essaye le ski de randonnée une autre fois qui combine un peu les qualités de nature du fond et la vitesse du ski de piste au cas où Jean C. nous prive encore de remontées mécaniques la saison prochaine !!!
Demain c’est le retour avec une autre vie qui nous attends, le retour vers le boulot – dodo . On espère retrouver un autre rythme plus libre très vite !
En attendant nous avons fait une superbe vadrouille, courte mais intense et pleine de nouvelles sensations !

À demain pour un dernier article avant d’autres plus tard !

MERCI DE PARTAGER AVEC NOUS !

Le CD 4